Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 stora tunna skivor parmaskinka eller 8 mindre
- 1 avocado
- ½ äpple
- ½ rödlök
- 4 endiveblad
- 1 tsk pressad citron
- 1 knippe färsk hackad basilika
- Salt
- Peppar
- Endivesallad
- Frissésallad
Gör så här
- Gröp ur avocadorna och mosa fruktköttet. Skala och hacka äpple och lök. Finstrimla endiven. Blanda avocado, äpple lök endive, citron och basilika. Smaksätt med salt och peppar.
- Dela skinkskivorna om de är stora. Fördela fyllningen på skivorna. Lägg några salladsblad som får sticka ut över kanterna. Rulla ihop och lägg två rullar på varje tallrik.
- Servera med sprödvarmt bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
