Gazpacho med räkspettt

Räkspett ger en festlig touch och smakar gott tillsammans med den kalla soppan. Passar som förrätt eller i små glas på buffébordet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl Kelda® Mild tomatsoppa
  • 1 krm tabasco
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 vitlöksklyfta
  • 200 g räkor utan skal
  • 2 msk hackad gräslök

Gör så här

  1. Häll soppan i en kastrull, tillsätt tabasco, vinäger och vitlök. Koka upp under omrörning. Trä upp räkorna på spett. Häll soppan i glas och servera med spetten. Strö över gräslök.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr