Vaktelägg i bakad avokado
Vaktelägg är en riktig delikatess, men har tidigare varit lite svårt att hitta i vanliga matbutiker. Detta är en förrätt eller bufférätt
Ingredienser
- 100 g grovhackade hasselnötter
- 4 stora skivor chèvreost
- Vetemjöl att doppa i
- 1 ägg ( uppvispat )
- Olja eller smör till stekning
Gör så här
- Grovmal eller hacka hasselnötterna.
- Doppa ostskivorna i mjöl, sedan i uppvispat ägg vänd till sist ned i nöthacket. Du får trycka till nötterna lite. Stek i olja eller smör ca 2-3 minuter på varje sida.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Äggsallad med frasig parmaskinka
utmärkt som lunch- eller förrätt
Räk- och laxkorg
God förrätt med skaldjur, som går bra förbereda
Vaktelägg och löjrom på laxtartar
Som förrätt eller drinktilltugg
Jordnötssås med kokosmjölk
Justera mängden currypasta om du vill ha en hetare sås. Förutom till kyckling passar såsen bra till grillat nötkött, aubergine och lax.
Askad getost-bakelse med pesto på rostat surdegsbröd
Helt fantastisk kreation med Selles-sur-Cher. (Selles-Sur-Cher är en ost klassiker från Loire i Frankrike. Osten är tillverkad av opastöriserad getmjölk och täckt med ett…
Dryck vi tror du gillar
