Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 80 g konserverade murklor eller motsvarande mängd torkade eller frysta.
- 1 finhackad gul lök
- smör
- 1 liter vispgrädde
- 6 cl madeira
- 1 köttbuljongtärning
- salt
- vitpeppar
- 120 g färskrökt lax i fina strimlor
- Garnering:
- kryddkrasse
Gör så här
- Skölj murklorna och grovhacka dom. Finhacka löken. Fräs löken och murklorna i lite smör utan att det tar färg. Tillsätt den smulade buljongtärningen och madeiran. Häll i grädden.
- Koka ihop till lagom konsistens och smaka av med salt och peppar. Lägg i den strimlade laxen och garnera med kryddkrasse.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
