Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g potatisgnocchi
- 150 g ädelost
- 3 dl matlagningsgrädde
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1½ dl rostade pumpafrön
- ½ påse färsk babyspenat, ca 40 g
- Salt
- Nymald svartpeppar
Gör så här
- Koka upp vatten till gnocchin och koka enligt anvisningen på paketet. Smält osten försiktigt i en kastrull och då den smält tillsätt matlagningsgrädden och den finhackade vitlöksklyftan. Låt sjuda några minuter.
- Rosta pumpafrön i en medelvarm panna. Häll av kokvattnet från gnocchin och blanda den med ädelostsåsen. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Vid servering toppa med rostade pumpakärnor och färsk spenat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
