Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 400 g Kavli Kräftost
- 2 dl créme fraiche
- 3-4 morötter
- 1 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 1 hönsbuljongtärning
- 1 liter vatten
- 170 g kräftstjärtar
- salt och peppar
Gör så här
- 1) Skala och riv morötterna, bryn dem i smör i en kastrull. Strö över mjölet, häll i vattnet och buljongtärningen. Koka i 5 minuter.
- 2) Blanda ner kräftosten och créme fraiche. Låt koka upp igen och smaka av.
- 3) Lägg kräftstjärtarna i djupa tallrikar eller soppskålar och servera med vitlöksbröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
