Gräddig laxsoppa.

Mycket krämig och god soppa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 grönsaksbuljong tärning
  • 3 morötter
  • 6 st rejäla potatisar
  • 10 små broccolibuketter
  • 1 dm tjock purjolök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 stor rödlök
  • 2 - 3 dl grädde
  • 4 färdiga laxfiléer
  • Salt
  • Peppar
  • En nypa timjan
  • 5 dl Kelda Spicy Thai
  • 8 dl vatten

Gör så här

  1. Lös buljongen i 8 dl vatten.
  2. Skala under tiden 6 rejäla potatisar och 3 morötter.
  3. Skär potatisen i rätt stora bitar och morötterna i grova slantar.
  4. Låt koka ca 10 min.
  5. Lägg sedan i:
  6. 10 små broccolibuketter
  7. 1 dm tjock purjolök
  8. 2 st vitlöksklyftor i bitar.
  9. 1 stor rödlök i rejäla bitar.
  10. Häll på 2-3 dl grädde och låt puttra ett tag.
  11. Skär laxfileerna i tärningar och lägg ner försiktigt
  12. och låt ligga i 5 min, rör om.
  13. Salta och peppra efter smak+ en nypa timjan.
  14. Häll i en förpackning Kelda Spicy Thai 5 dl.
  15. Låt koka ihop, servera och njut med ett gott bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…