Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 125 g kalkonkött magert utan skinn
- 2 tsk olja
- 100 g haricots verts
- 1/2 äpple
- 1/2 gul lök
- 1 tsk honung
- 1 krm salt
- 1 krm peppar
- 1 stor morot
- 1 msk persilja
- 1 port potatis, tills du är mätt
- 2 tsk vitvinsvinäger
Gör så här
- Skala och sätt potatisen på kokning.
- Ge kalkonen stekyta i grillpanna med 1 tsk olja.
- Stek klar tillsammans med haricots verts i ugn 200 grader ca 10 minuter .
- Äppelröra
- Hacka löken och fräs i resten av fettet.
- Tillsätt äpplebitar, vinäger, honung, salt och peppar.
- Servera med kokt potatis, råriven morot och klipp persilja över som extra smaksättare och garnering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
