Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Grönsaksgryta med pasta
Det godaste och bästa som finns är en "Allt-i-ett-gryta" eller hur? - här med pasta...och grönsaker som du oftast har hemma.
Ingredienser
- 25 g smör
- 100 g selleri skuret i skrå
- 100 g gul lök, finhackad
- 100 g morötter skivad i mindre bitar
- 800 g tomater hackade på burk
- ¼ l vatten
- 200 g pastaskruvar
- 1½ tsk grovt salt
- 340 g majs på burk
- 420 g bönor i chilisås
- 1 dl kruspersilja, finhackad
- ¼ tsk chilipulver
- Tillbehör:
- 200 g Arla Köket Kesella® kvarg lätt 1%
- Grovt bröd
Gör så här
- Låt smöret smälta i en gryta på hög värme utan att bryna det. Fräs selleri, lök och morötter i ca 1 minut.
- Rör om i grönsakerna och bryn dem under omrörning ca 10 minut på medelvärme.
- Tillsätt tomaterna, vatten, pasta och salt.
- Låt rätten koka i ca 12 minuter på medelvärme – tills pastan är kokt, rör om då och då.
- Häll av vätskan från majsen.
- Sist i avrunnen majs, bönor i chilisås, persilja och chilipulver. Rör om och värm upp grytan, smaka av med kryddor efter smak.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat