LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Grönsaksris med räkor och stekt ägg
En enkel wok som är otroligt god!
Ingredienser
- 2 morötter
- 1 rödlök
- 1 röd paprika
- ½ zucchini
- 2 tsk olivolja
- 2 msk finhackad ingefära
- 1 tsk salt
- 4 dl kokt råris, eller annat ris
- 4 ägg
- 300 g skalade räkor
- 1 kruka koriander
- Servering:
- Chilisås eller srirachasås
Gör så här
- Tärna grönsakerna och hetta upp olja i en stekpanna. Stek grönsakerna med ingefäran och smaka av med salt. Krispigheten ska fortfarande finnas kvar. Tillsätt riset och vänd runt tills det är varmt. Stek äggen i några droppar olja.
- Servera med räkor, koriander och chilisås av något slag, gärna srirachasås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
