Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kokta kalla potatisar, ca 300 g
- 1 gul lök
- Smör
- 2 hårdkokta ägg
- 1/2 dl finhackad persilja
- 1 burk anjovisfiléer, 125 g med spad, ca 2 msk
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl riven lagrad ost, t ex Svecia
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala potatis och lök. Skär potatisen i tunna skivor och lägg dem i en ugnssäker form.
- Skiva löken. Fräs den i smör i en stekpanna tills den blir mjuk.
- Skala och hacka äggen.
- Lägg löken över potatisen. Strö över ägg och persilja. Lägg på anjovisfiléerna. Tillsätt anjovisspadet och grädden. Strö över den rivna osten.
- Grädda i ugnen ca 15 minuter.
- Servera med bröd , smör och ost.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
