Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Halstrad lax med äggnudelwok
Håll i hatten, faten och tallrikarna kommer att bli rensade av denna fräscha och otroligt goda rätt.
Ingredienser
- 150 g äggnudlar
- 200 g vitkål
- 2 morötter
- 250 g broccoli
- ½ röd chili
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- 500 g laxfilé
- 2 tsk flingsalt
- 1 msk olja
- Servering:
- Japansk ljus soja
- Gari (inlagd ingefära)
Gör så här
- Tillaga nudlarna enligt anvisning på förpackningen och skölj i kallt vatten. Skär vitkål och morot tunt, gärna med en mandolin. Skär broccolin i mindre buketter. Finhacka chili och vitlök.
- Hetta upp olja i en wokpanna eller större stekpanna. Stek grönsakerna under omrörning i rikligt het panna och tillsätt chili och vitlök efter någon minut. Vänd ner nudlarna och ta bort från värmen då nudlarna är varma.
- Skär laxen i kuber och salta. Stek runt om till fin färg i olja i en het stekpanna. Mitten ska gärna fortfarande vara rå.
- Häll lite soja över laxen och servera med gari och nudelwoken.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat