Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 3 morötter
- 2 rödlökar
- 6 hg falukorv
- 1 burk krossade tomater
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 5 dl vatten
- 2 dl Indisk curry crème fraiche
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Skala och skär morötter och lök i bitar. Skär korven i stavar och stek tillsammans med morötter och lök.
- Tillsätt krossade tomater, buljongtärning och vatten. Låt koka några minuter.
- Tillsätt indisk curry crème fraiche och smaka av med salt och peppar.
- Servera med tex nykokt pasta, ris eller pressad potatis
Kommentarer
@Maria Eriksson
Mycket gott. Men jag tog naturell cremfraich och kryddade med curry i stället. Blir en återkommande rätt i våran recept samling
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
