Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Inlagd sill med palsternacka
Den här goda inläggningen går snabbt och enkelt att göra. Använd rödlök och palsternacka efter egen smak.
Ingredienser
- 1 burk 5 - minuterssill, 450 g
- 2 palsternackor
- 1 rödlök
- 10 cm purjolök
- 1 msk dillfrö
- Lag:
- 10 vitpepparkorn
- ½ dl ättikssprit, 12%
- 1 ½ dl vatten
- 2 dl strösocker
Gör så här
- Lag:
- Grovkrossa vitpepparkornen.
- Koka upp alla ingredienserna till lagen, rör tills sockret löst sig.
- Skala och skiva palsternackorna.
- Koka dem knappt mjuka i lagen, 3-5 minuter.
- Låt lagen kallna, ta upp palsternackorna.
- Låt sillen rinna av.
- Strimla purjolöken, skala och skiva rödlöken.
- Skär sillen i bitar.
- Varva sill, palsternacka, lök och dillfrö i en glasburk. Häll över lagen.
- Låt stå i kylen minst ett dygn före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
