Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Irenes fisksoppa
En god fisksoppa som som passar bra för den som tänker på figuren.
Ingredienser
- 5-6 medelstora potatisar
- Salt
- Ev. 1 krm citronpeppar
- 1 fryst fiskblock, valfri sort
- 1 purjolök
- 1 fiskbuljongtärning
- 3 dl mager grädde
- Dill
Gör så här
- Tina fisken.
- Skala och skär potatisen i bitar.
- Skär purjolöken i små ringar och tillsätt den till potatisen.
- Tillsätt vatten så det täcker potatisen och purjon, koka 10 minuter.
- Skär fiskblocket i bitar.
- Tillsätt fisken och låt den koka ytterligare ca 10 minuter.
- Strö över buljongtärningen och häll på grädden.
- Strö på dill och låt koka upp.
- Servera den jättegoda soppan med t ex rostat vitt vitlöksbröd och ost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
