Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Isländsk plockfisk
Fantastisk huvudrätt i all sin enkelhet. Lätt att göra med rester t ex.
Ingredienser
- 700 g kokt vit fisk
- 500 g kokt potatis
- 1 hackad gul lök
- 50 g smör
- 50 g vetemjöl
- 750 ml mjölk
- Svartpeppar
- Salt
Gör så här
- Börja med att göra en bechamelsås.
- Smält smöret och strö i mjölet. Vispa i hop och häll så småningom i mjölken.
- Pass på att vispa hela tiden så inte såsen bränns i botten.
- Smaka av med salt och svart peppar
- Mosa lätt den kokta potatisen och fisken tillsammans med såsen i en enda härlig opretentiös röra, och smaka av. Krydda efter behov. En del använder buljong för att ge smak, så prova dig fram.
- Servera med isländskt rågbröd och en liten sallad.
- Underbart.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
