Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk smör
- 4 salsicciakorvar (c:a 400 g)
- 600 g kokt potatis
- 4 marinerade, soltorkade tomater
- 2 msk koncentrerad kycklingfond
- 4 dl vatten
- Färsk basilika, grovhackad
Gör så här
- Skala och skiva lök och vitlök. Fräs dem i smör på svag värme i en låg vid gryta.
- Skiva under tiden korv och potatis. Strimla tomaterna.
- Lägg i korv och potatis. Häll i kycklingfond och vatten.
- Strö över tomater och basilika. Låt grytan koka utan lock ca 2 minuter. Servera med en klick pesto.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
