Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 1 pkt pizzadeg
- 6 potatisar
- Olivolja
- Salt
- Peppar
- 1 gul lök
- 1 ask ansjovis, 125 g
- 1 dl lätt créme fraiche
Gör så här
- Blanda pizzadegen enligt anvisning på paketet.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och strimla potatisen. Skala och skiva löken fint.
- Råstek potatisen i lite olivolja, lägg i löken och låt den steka med, salta och peppra.
- Baka ut 4 små pizzor ca 1 dm i diameter eller baka ut 2 stora.
- Placera pissorna på en plåt med bakplåtspapper.
- Lägg på potatis, lök och ansjovis.
- Ställ in pizzorna i mitten av ugnen.
- Klicka på créme fraiche efter 5 minuter och grädda pizzorna ytterligare 10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
