Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Jonas fisksoppa
Gudagott. Min svärson har bjudit på detta. Jag för min del tycker soppan är godast med enbart torskfile.
Ingredienser
- 400 g torskfile
- 200 g laxfile
- 1 hg skalade räkor
- 1 medelstor purjolök
- 1/2 l crème fraiche
- 1 burk krossade tomater
- 1 msk tomatpure
- 1 msk curry
- Grovhackad dill efter smak
- Salt
- Grovmalen svartpeppar
- 1/2 kruka färsk timjan
- 1 pressad vitlök
- Ca 1/2 l vatten
Gör så här
- Skiva purjolöken och vitlök brynes med curry. Rör i tomatpuren.
- Häll i vatten, crème fraiche, krossade tomater ,salt och svartpeppar.Koka upp .
- Tärna torsk och lax lägg i gryta koka upp låt skjuda 10 minuter smaksätt med dill och timjan. Sist läggs räkorna i dom ska bara bli genomvarma.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
