Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kajennrub
En sats kajennrub räcker som marinad till 500 g kött, fågel och fisk.
Ingredienser
- ½ tsk kajennpeppar
- ½ tsk strösocker eller brun farin
- 1 tsk svartpeppar, grovt mald
- 2 tsk salt
Gör så här
- Gnid in det som ska marineras med rubben.
- Lägg i kylen ca 1 timme.
- Saltet drar ut lite köttsaft som gör att kryddorna löses upp. Rumstemperera och pensla med lite olja före grillning.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
