Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- Mängden ägg och lök kan man anpassa efter smak.
- 500 gr fiskfilé, ex. torsk
- 2 dl creme fraiche
- 1 dl mjölk
- 1/2 fiskbuljongtärning
- 4 msk kaviar från tub
- Till servering:
- 2 hårdkokta ägg
- 1 dl finstrimlad purjo eller gräslök
Gör så här
- Koka äggen.
- Skär fisken i bitar.
- Vispa ihop creme fraiche, mjölk och kaviar i en låg vid kastrull.
- Låt det koka upp och lägg i fisken.
- Låt allt sjuda 4-5 min.
- Skala och hacka äggen.
- Strimla purjo.
- Strö över ägg och purjo
- Servera med kokt potatis
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
