Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g torsk
- 1 tsk kardemumma
- Salt
- Gratängsås:
- 200 g champinjoner
- 2 msk margarin
- 3 msk vetemjöl
- 2 dl kaffegrädde
- 2 dl vatten
- 1 st fiskbuljongtärning
- ½ tsk paprikapulver
- Salt
- Peppar
- 2 dl riven ost
- 250 g djupfryst grönsaksblandning
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Låt fisken tina något, skär sedan i 2 cm breda bitar. Lägg fisken i en smord ugnsform. Strö på kardemumma och salt.
- Skiva champinjonerna och fräs svampen i margarin, i en gryta. Strö över mjöl och rör om med en trägaffel. Tillsätt kaffegrädde, vatten och smulad buljongtärning.
- Låt såsen koka minst i 5 minuter under omrörning. Smaka av med paprikapulver, salt och peppar. Häll såsen över fisken och strö på osten. Stek fisken i 20 minuter.
- Lägg grönsaksblandningen runt om fisken när det återstår 5 minuter. Servera med kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
