Beer can burgers!!
Varianter på det här receptet har blivit internet klassiker men med älgfärs blir det en extra dimension. Älgfärs kan bli torr och blandas ofta…
Ingredienser
- 1 långfranska
- 1 dl finklippt skinka
- 1 dl finklippt salamikorv
- 1 dl fint strimlad purjolök
- 1 stor tub majonnäs blandat med 2 msk chilisås
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Gör en skåra i brödets översida, så stor att innanmätet går att gröpa ur. Blanda alla ingredienserna, eventuellt behöver majonnäsen röras ut med lite gräddfil.
- Fyll brödet med blandningen, strö över riven ost och grädda ca 30 min i 175°. Täck med folie om brödet ser ut att bli för mörkt.
- Servera genast med en sallad. Gott med te, öl eller vin till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Nässelsoppa med curry och vildsvinsfärs
Jag har här gjort en god krämig nässelsoppa med lite mindre mängd nässlor, lite sötpotatis och med köttfärs och curry. Istället för vildsvinsfärs kan…
Texaspaj
Använd gärna Västerbottenost till pajen.
Plommonspäckad viltstek
En härlig rätt som sköter sig själv i ugnen och ger dig tid för dina gäster. Servera med ett mjukt fylligt vin från t.ex.…
Kantarell- och renskavslasagne med Västerbottenost
En bra blandning mellan Norrland och Italien.
Tunnbrödschips
Superenkelt tillbehör till buffé. Tunnbrödschipsen är väldigt goda att dippa i sweatchilisås. Dippen gör man enkelt genom att blanda crème fraiche med sweetchilisås, pressad…
Dryck vi tror du gillar
