Kassler Carbonara

Jättegod pastarätt som väldigt lätt kan göras viktväktarvänlig eller varieras på många olika sätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 90 g kassler
  • 3 färska champinjoner eller en halv burk Konserverade
  • ½ dl crème fraiche
  • 2 msk riven ost
  • ¼ gul lök
  • Salt
  • Peppar
  • Valfri pasta

Gör så här

  1. Sätt på pastavattnet.
  2. Skiva svampen och tärna kasslern. Hacka löken. Fräs svamp, lök och kassler och krydda.
  3. Tillsätt crème fraichen och osten låt småputtra under tiden som pastan kokar (ca 5 min).
  4. Häll av pastan.
  5. Servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr