Kassler i kokosmjölk med ananas

Enklaste vägen till en lyckad måltid.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Sätt ugnen på 180 grader
Skiva upp 6 skivor kassler och lägg en ananas skiva mellan varje kasslerskiva.
Lägg i en form och häll kokosmjölk och ananassaft över kasslern. Krydda med lite peppar. Strö över ost.
In i ugnen i ca 25-30 min

Inga kommentarer

Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.

Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.

För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl

Lika goda som ”Mammas” köttbullar

Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.

Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!

198 kr