Katrins fiskgryta

En annorlunda och god gryta som passar perfekt till kokt pressad potatis

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 stor skivad purjolök
  • 6 rivna morötter
  • 2 fiskbuljongtärningar
  • 3 dl vatten
  • 800 g torskfilé
  • 6 dl créme fraiche
  • 3 tsk salt
  • 2 tsk svartpeppar
  • Citronpeppar efter smak

Gör så här

  1. Bryna den skivade purjolöken och morötterna i margarin.
  2. Smula ner buljongen och häll på vatten, crème fraiche och kryddor.
  3. Låt puttra i hop någon minut. Lägg sedan i fisken och sjud grytan tills fisken är klar.
  4. Smaka av och krydda mer om det behövs.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr