Katrins fiskgryta

En annorlunda och god gryta som passar perfekt till kokt pressad potatis

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 stor skivad purjolök
  • 6 rivna morötter
  • 2 fiskbuljongtärningar
  • 3 dl vatten
  • 800 g torskfilé
  • 6 dl créme fraiche
  • 3 tsk salt
  • 2 tsk svartpeppar
  • Citronpeppar efter smak

Gör så här

  1. Bryna den skivade purjolöken och morötterna i margarin.
  2. Smula ner buljongen och häll på vatten, crème fraiche och kryddor.
  3. Låt puttra i hop någon minut. Lägg sedan i fisken och sjud grytan tills fisken är klar.
  4. Smaka av och krydda mer om det behövs.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr