Gör så här

1. Häll buljongen, potatisen och 1 matsked av risvinsvinägern i en soppkastrull och koka upp. Minska värmen och låt det småkoka.
2. Rör ut maizenamjölet i vatten i en liten skål och rör sedan ner blandningen i soppkastrullen. Låt alltsammans koka upp under omrörning tills blandningen tjocknat. Minska värmen och låt småkoka.
3. Lägg den strimlade fläskfilén i en grund skål och häll över resten av risvinägern, sojan och sesamoljan. Blanda ner fläskfilén och marinaden, morotsstrimlorna och den hackade ingefäran i kastrullen och koka ca 10 minuter. Rör ner paprikan, löken och bambuskotten. Smaka av om du vill ha lite hetare smak tillsätt 1 hackad röd chilifrukt och 1 tsk kajennpeppar. Låt koka i ytterligare 5 minuter och servera genast.