Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ½ litet vitkålshuvud, ca 300 g
- Smör
- 4 morötter
- 2-3 dl buljong
- 10 kryddpepparkorn
- Salt
- 1 påse djupfrysta köttbullar, ca 450 g
- Persilja
Gör så här
- Skär vitkålen i små bitar. Bryn dem i smör i en gryta. Skala och skär morötterna i bitar. Lägg dem i grytan. Späd med buljongen. Krydda. Koka ca 10 minuter.
- Blanda ner köttbullarna. Koka ytterligare 5 minuter. Strö över klippt persilja.
- Servera med potatis, ris eller pasta. Och gärna lite god tzatziki.
Kommentarer
@pingu_82
Vore trevligt att de finns bild. Då har man en bild på ungefär hur de ska se ut.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
