Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 600 g nötfärs
- 1 + 1 tsk curry
- 1 + 1 msk rapsolja
- 1 gul lök , skivad
- 2 äpplen , tärnade
- 7 dl strimlad vitkål
- Salt
- Peppar
- 1 1/2 dl lättöl
- 5 dl köttbuljong
- 2 lagerblad
- 2 msk hackad persilja
- Potatis
Gör så här
- Bryn färsen och 1 tesked curry i oljan och lägg över i en gryta.
- Fräs lök, äpple, kål och curry i olja. Lägg i grytan. Salta och peppra.
- Tillsätt öl, buljong och lagerblad. Koka grytan i 10 minuter. Toppa med persilja och servera med kokt potatis.
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
