Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g fläskfärs
- 1 ägg
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 gul lök
- 1 dl standardmjölk
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Börja med att hacka den gula löken fint.
- Blanda alla ingredienser i en skål (eller i en hushållsassistent) och blanda mycket väl. Färsen ska se klibbig ut.
- Lägg färsen i den blötlagda lergrytan och grädda i ugnen i 175 grader i 1 timme. Sista 15 minuterna utan lock på lergrytan om man önskar färg på köttfärslimpan.
- Servera med potatis eller ris och en god sås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
