Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Köttfärslimpa
Nam nam!!
Ingredienser
- 500 g mager fläskfärs
- 1 gul lök
- ½ dl ströbröd
- 1 dl sodavatten
- 1 ägg
- Salt
- Vitpeppar
- Smör till stekning
- Sås:
- 4 dl matlagningsgrädde
- 1½ msk kalvfond
- 1 msk vetemjöl till redning
- Till servering:
- Kokt potatis
- Kokta grönsaker (ex. morötter, sockerärtor)
- Rårörda lingon
Gör så här
- Skala och riv löken. Blanda med färsen och resten av ingredienserna. Forma till en limpa och bryn runtom i smör i en hög stekpanna.
- Lägg på lock och låt steka på svag värme i 1 timme, häll på lite vatten vid behov.
- Ta upp köttfärslimpan och spara stekspadet till senare.
- Blanda ner ingredienserna till såsen i stekspadet. Red med vetemjöl och vatten. Koka upp och låt sjuda några minuter.
- Skär upp köttfärslimpan och servera med potatis, sås, grönsaker och rårörda lingon. Avnjut gärna med ett glas kall äppelmust.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
