Köttfärslimpa med indisk smak

Prova denna..

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g nöt- eller lammfärs
  • 2 msk potatismjöl
  • 1 dl matlagningsyoghurt
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 krm cayennepeppar
  • Tillbehör:
  • Basmatiris med gurkmeja
  • Mango chutney

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°. Blanda samtliga ingredienser till färsen till en ganska fast färs. Forma till en limpa, lägg på ugnssäkert fat.
  2. Sätt in formen i mitten av ugnen, sänk temperaturen till 175° och stek ca 30 min tills innertemperaturen är 68°.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…