Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 150 g nötfärs, 10%
- 1 stjälk blekselleri
- ½ squash
- ½ röd paprika
- Böngroddar (½ burk)
- ½ tsk flytande margarin
- 1 dl vatten
- 0,25 köttbuljongtärning
- 0,25 tsk salt
- 0,25 tsk citronpeppar
- ½ tsk chilipeppar
- 0,25 tsk ingefära
- ½ msk soja
- 1 krm vitlökspulver
Gör så här
- Bryn färsen i margarinet och lägg i en gryta.
- Skär grönsakerna i bitar, fräs dem och blanda ner i grytan.
- Smula ner buljongtärningen, tillsätt vatten och koka 10 minuter.
- Smaksätt med kryddor och låt det koka någon minut till.
- Servera med pressad potatis eller ris.
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
