Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 3 paket bacon á 140 g styck
- 1 tetra krossade tomater med chili, 2 dl
- 1 burk kokosmjölk, 400ml
- 2½ dl grädde
- 1 liten burk ananasringar, 200 g
- 2 dl frysta gröna ärtor
- 1 hackad gul lök
- 1 pressad vitlöksklyfta
- Riven ingefära
- Allroundkrydda
- Svartpeppar
Gör så här
- Strimla baconet,stek med löken i en panna. Tillsätt ärtorna,ingefära och vitlök. Ta isär ananasen i bitar. Häll på mjölk, grädde,tomater och kryddor. Koka ihop och tillsätt ananasen allra sist. Servera med kokt ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
