@Kräftsoppa

Kräftsoppa

Mycket god och ändå så enkel att göra

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 stora fint rivna morötter
  • (eller 3 medelstora)
  • 3 msk vetemjöl
  • 2 fiskbuljongtärningar
  • 9 dl vatten
  • 2 dl crème fraiche (lätt)
  • 1 ask 400 g kräftost (lätt)
  • 1 dl spad av kräftstjärtarna
  • 2 burkar kräftstjärtar, avrunna,
  • serveras gärna med vitlöksbröd och vitt vin..

Gör så här

  1. Riv morötterna och fräs i lite margarin eller olja.
  2. Rör i vetemjölet, smula i fiskbuljongtärningarna
  3. och tillsätt vattnet.
  4. Låt allt småputtra en liten stund.
  5. Tillsätt créme fraiche, kräftosten och
  6. kräftstjärtspad.
  7. Kräftstjärtarna tillsätts precis innan servering, får ej koka med då de kan bli sega.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar