Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 2 stora fint rivna morötter
- (eller 3 medelstora)
- 3 msk vetemjöl
- 2 fiskbuljongtärningar
- 9 dl vatten
- 2 dl crème fraiche (lätt)
- 1 ask 400 g kräftost (lätt)
- 1 dl spad av kräftstjärtarna
- 2 burkar kräftstjärtar, avrunna,
- serveras gärna med vitlöksbröd och vitt vin..
Gör så här
- Riv morötterna och fräs i lite margarin eller olja.
- Rör i vetemjölet, smula i fiskbuljongtärningarna
- och tillsätt vattnet.
- Låt allt småputtra en liten stund.
- Tillsätt créme fraiche, kräftosten och
- kräftstjärtspad.
- Kräftstjärtarna tillsätts precis innan servering, får ej koka med då de kan bli sega.
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
