Kräftsoppa

Supergod och enkel att göra

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3-4 morötter
  • 2 fiskbuljongtärningar
  • 400 g mjukost med kräftsmak
  • 1 burk crème fraiche, 250 g
  • 1-2 burkar kräftstjärtar i lag, efter smak
  • Mycket dill
  • Grovmalen svartpeppar
  • Margarin
  • 1 liter vatten

Gör så här

  1. Riv morötterna grovt. Fräs dem i lite margarin. Koka upp vattnet med fiskbuljongtärningarna. Blanda i morötterna. Koka upp.
  2. Tillsätt sedan mjukosten, crème fraiche, dillen och svartpeppar. Låt koka upp så att allt löser sig. Blanda i kräftstjärtarna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr