kräftsoppa

en väldigt len och krämig soppa, och GOD!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 medelstor morot
  • 2 msk smör
  • 3 msk vetemjöl
  • 1 liter vatten
  • 2 dl creme fraiche
  • 400 g kräftmjukost
  • 2 fiskbuljong
  • 1 burk kräftstjärtar i lag
  • salt
  • peppar
  • dill

Gör så här

  1. Riv moroten grovt och smält smöret i en gryta. Fräs moroten i smöret och häll i mjölet, rör runt. Häll sedan i vattnet lite i sänder under omrörning, till sätt de andra ingredienserna även de under omrörning så att de löser upp sig i soppan. tillsätt kräftorna utan lag sist. salta & peppra efter behag.
  2. Gör krutonger som tillbehör!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr