Kräftstjärtsoppa

Gillas av både barn och vuxna

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st morötter , grovt rivna
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 l vatten
  • 1 st fiskbuljongtärning
  • 4 dl creme fraiche
  • 400 g mjukost, kräftsmak
  • 1 pkt dill
  • Salt
  • Peppar
  • 1 burk kräftstjärtar eller räkor

Gör så här

  1. Bryn morötterna i mjölet.
  2. Lägg allt i en gryta (ej kräftorna) .
  3. Låt puttra i 10-12 min.
  4. Tillsätt kräftorna eller räkorna just innan servering.
  5. Servera mjukt bröd till.

Kommentarer

älskar den här soppan men serverar den med ugnsbakad lax....... mums!
Supergod! Jag har receptet på samma men med färre ingredienser. En stark 4:a!

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr