Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Krämig currysill med syltlök och färskpotatis
På sommaren vill man inte stå i köket hela tiden. Denna rätt går snabbt att göra och känns lätt och frisk. Genom att blanda curryn med vatten och sedan låta det stå och dra en stund får du perfekt currysmak. Sillen är god direkt men ännu godare dagen efter!
Ingredienser
- 1 förpackning 5-minuterssill, 410 g
- 1 msk curry
- 2 msk vatten
- 1 dl syltlök
- 1 bit purjolök, ca 10 cm
- 1 dl majonnäs
- 1 dl crème fraiche
- Garnering:
- 2 salladslökar
- 1 dl hackad gräslök
- 20 dillvippor
- Tillbehör:
- Nykokt färskpotatis
Gör så här
- Blanda curry och vatten. Låt stå och svälla ca 10 minuter. Låt sillen rinna av och skär den i bitar. Hacka syltlöken. Ansa och finstrimla purjolöken. Blanda majonnäs och crème fraiche med curryn. Vänd ner sill, syltlök och purjolök.
- Ansa och strimla salladslöken. Strö salladslök, hackad gräslök och dill över sillen. Servera med nykokt färskpotatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
