Krämig korvstroganoff

En mat som lagas i dom flesta hem, därför kan det vara kul att prova på en ny smak. Här har vi en mild och krämig variant utav korvstroganoff, våran absoluta favorit. (Svårt att inte äta rätt ur grytan)

Grönsaker Fläsk Soppor Ris

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 msk smör
800 g falukorv
½ dl mjöl
5 dl grädde, eller matlagninsgrädde, eller gräddmjölk
1½ dl ketchup
1 tsk röd currypasta
½-1 tsk svartpeppar
250 g majs
Ris för 6 personer

Gör så här

Sätt igång riset.
Skär falukorven i bitar och värm under tiden upp grytan med en klick smör i. När smöret smält kan du hälla i den skurna falukorven, steka den tills den blir varm på medelhög värme. (Behöver inte få färg.)
Strö över mjölet och blanda ut det med en stekspade. Häll sedan i grädden och rör om noga.
Rör i ketchupen, currypastan och svartpepparn, låt det småputtra.
Dra av från plattan och häll i majsen.
Klart att servera med ris