Krämig skinkröra med mostoppar

Gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 port potatismos av pulver ( helst hemmagjort)
  • 200 g rökt skinka
  • 1 knippa salladslök eller 1 purjolök
  • 2 dl lättmjölk
  • 1 burk (2 dl) creme bonjour cuisine med vitlök
  • 250 g körsbärstomater
  • ½ dl hackad gräslök

Gör så här

  1. Tillaga potatismoset enligt förp.anvisning.Fyll moset i en spritspåse och spritsa ut små toppar på en bakpappersklädd plåt.Gratinera topparna mitt i ugnen i 250 grader ca 10 min.
  2. Skär skinkan i strimlor.Skölj och strimla salladslöken.Koka upp creme bonjour cuisine tillsammans med 2 dl lättmjölk.
  3. Rör i skinka och salladslök, låt puttra under lock ca 5 min.
  4. Smaka av med salt, peppar och ½ dl hackad gräslök.
  5. Red eventuellt röran med 1 - 2 msk maizenaredning för jusa såser.
  6. Servera potatismostopparna med skinkröran, körsbärstomater och bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr