Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Kreolska räkor
Ingredienser
- 1 kg räkor med skal
- 1/2 skivad purjolök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk smör
- 3 tsk stark curry
- 1 tsk stark paprikapulver
- 1 dl vitt vin el musselspad
- citronsaft
- 1 röd paprika
- 3 msk chilisås
- cayennepeppar
- 1 stor burk champinjoner
- 1 stor burk musslor
- 1 burk tomatkross
- 3 dl grädde
- salt
- peppar
Gör så här
- Fräs lök, paprika och champinjoner i smöret. Blanda i vätskan, kryddorna, chilisås och tomatkross. Häll i grädden och red av med mjöl och vatten. Lägg till sist i skalade räkor och musslor, värm upp.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
