Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- ½ gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- ½ msk olja
- 1 tsk garam masala
- ½ tsk ingefära
- 1 krm salt
- 2 msk finhackade mandlar
- 1 dl gröna ärtor
- 100 g broccolibuketter
- 2 dl vattten
- 200 g sejfilé
- 2 dl matyoghurt
- Tillbehör:
- Kokt potatis
Gör så här
- Hacka lök och vitlök och fräs i olja tillsammans med kryddor och mandel. Tillsätt grönsaker och vatten. Sjud 5 minuter.
- Lägg ner fisken, skuren i munsbitar. Sjud försiktigt ca 3 minuter. Vänd ner yoghurt och hetta upp
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
