LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kungens kaviarsufflé
Kung Carl Gustav bidrar med ett recept innehållande ingredienser som många ofta har hemma, och som alla kan laga. Ett recept från Sveriges nya landskapsrätter.
Ingredienser
- 3 ägg
- 2 dl créme fraiche
- 1 msk vetemjöl
- 3 msk kalles kaviar
- 2 msk finhackad schalottenlök
- 3 msk finskuren gräslök
- 1 krm salt
- 1 krm vitpeppar
- Smör och mjöl till formarna
Gör så här
- Sätt ugnen på 220 grader.
- Dela äggen i gulor och vitor.
- Blanda äggulorna med créme fraiche till en slät smet. Sikta ner mjöl. Tillsätt kaviar, schalottenlök, gräslök, salt och peppar. Rör om tills allt blandats väl.
- Vispa äggvitorna till hårt skum, bunken ska kunna hållas upp och ned.
- Vänd försiktigt ner äggvitorna i créme fraiche blandingen. smör 4 ugnssäkra koketter/portionsformar (á ca 1 ½ dl) .
- Mjöla dem lätt, vänd runt så att mjölet täcker insidan emd ett tunt lager.
- Fyll formarna med 3/4 med sufflésmeten.
- Ställ på en plåt/galler i mitten av ugnen 10 minuter.
- Servera sufflérna genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
