Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kyckling- och räk wok
En härlig wok med många smaker som gifter sig med varandra.
Ingredienser
- 4 dl jasminris
- Olja
- 1 burk räkor i lake (360 g) eller 200 g frysta skalade
- 4 kycklingfiléer
- 1 påse frysta wokgrönsaker
- 1 msk koncentrerad kycklingfond
- 1 dl sweet chilisås
- 1 dl vatten
- 1-2 msk ljus maizenaredning
- Salt
- Peppar
- Några droppar tabasco (frivilligt)
Gör så här
- Koka riset. Grovhacka kycklingköttet och ha i det i woken med olja. Woka så kycklingen är färdig. Ta bort kycklingen
- Woka grönsakerna med olja. Vänd ner kycklingen.
- Häll på kycklingfond, chilisås, vatten och maizena redning. Låt koka i ca 1 minut. Smaka av med salt, peppar och tabasco. Vänd ner räkorna.
- Servera med riset.
- Går bra i vanligt stekpanna om man inte har wokpanna.
Kommentarer
@Jessica Alfsson
Jättegott och enkelt! Klar femma!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
