Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 400 g torsk eller hoki
- 2 brk krossade tomater á 400g
- 2 msk torkad dill
- 2 fiskbuljongtärningar
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
Gör så här
- Lägg fisk, tomatkross, dill och buljongtärningar i en gryta. På med locket och låt koka upp. Sänk värmen och lått bubbla under lock tills fisken börjar bli genomkokt. (tips är att använda en trägaffel att pilla sönder fiksen med alltefter som den blir mjuk)
- När fisken är genomkokt häller man på grädden och låter soppan småkoka sakta i ca 5 min
- Servera med ett gott bröd till.
Kommentarer
@soccermum
Hade ingen fiskbuljong hemma så det fick bli hummerfond som jag alltid har i kylskåpet :) Toppade soppan med räkor också bara för att det är såå gott :P
Lade upp en bild också men vill du ta bort den så gör du självklart det!
Soppan får en fyra för den var god och både snabb och lätt att göra.
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
