LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Lättlagad laxgratäng
En krämig och nyttig gratäng med det nyttiga fettet omega-3 från laxen.
Ingredienser
- 200 g gravad lax
- 1 gul lök
- 4 morötter
- 2 fänkål
- 3 ägg
- 2 dl mjölk
- 2 dl matlagningsgrädde
- 2 msk hackad dill
- 2 dl riven västerbottensost
- Salt
- Malen svartpeppar
- Servering:
- Grönsallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala lök och morötter, ansa fänkålen.
- Skär grönsakerna i riktigt tunna skivor.
- Varva grönsaker och lax i en smord ugnsfast form.
- Vispa ihop äggstanningen och tillsätt dill.
- Salta och peppra.
- Häll över äggstanningen över grönsaker och laxen.
- Toppa med ost och gratinera i ugn ca 25 minuter.
- Servera med en grönsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
