LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 200 g Scan rökt lammfiol
- 4 ägg
- 1 msk olivolja
- Salt, efter smak
- Peppar, nymald efter smak
- 2 dl persilja, hackad
- 10 tunna skivor baguette, rostad
Gör så här
- Vispa ihop ägg och lite salt och peppar med en gaffel i en skål.
- Värm olivolja i en tjockbottnad kastrull. Häll i äggen och tillaga på svag värme under omrörning med en trägaffel. När äggulan har fått en krämig konsistens är den klar.
- Rör i persilja.
- Skär lammfiolen i skivor. Fördela äggröran och lammfiolen på brödskivorna. Peppra, strö över lite extra persilja och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Marinerad mjukstekt lammsadel
Använder marinaden i såsen därför är det viktigt att koka såsen. Bilden visar ena sidan av sadeln utskuren.
Dryck vi tror du gillar
