Lax i foliepaket med hummersås

Trevlig och god middag med omega3. Fisk är ju en nyttig maträtt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 laxfiléer
  • 1 påse babyspenat
  • tomat
  • vitlökspeppar
  • 2 gula lökar
  • Hummersås:
  • 2 burkar creme fraiche
  • hummerfond efter smak
  • 1 msk ketchup
  • 1 - 2 dl torrt vitt vin
  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • svartpeppar
  • salt

Gör så här

  1. Lägg babyspenat, lök och tomat längst ner i folie paketet. Lägg på laxen och krydda med peppar. Slå ihop till ett paket.
  2. Finhacka löken och vitlöken. Fräs några minuter. Häll i vinet och låt det småputtra ett litet tag. Ha i creme fraichen och hummerfond och ketchup. Krydda med peppar och salt.
  3. Servera med potatis

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept