Lax i foliepaket med romsås

Underbart och lätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Laxkotletter
  • Salt
  • peppar
  • Klippt dill
  • Lite flytande margarin
  • Romsåsen:
  • gräddfil
  • majonäs
  • salt
  • peppar
  • klippt dill
  • stenbits- eller löjrom.
  • Till 3 dl gräddfil går det åt 1-1 1/2 dl majonäs. Önskar du lösare konsistens på såsen så rör ut med lite matlagningsgrädde eller mjölk.
  • *Vill du lyxa till såsen ytterligare kan du tillsätta skalade räkor och ev lite finhackad rödlök*

Gör så här

  1. Lägg varje laxkotlett på en bit aluminiumfolie. Salta och peppra *gärna grovmalen svartpeppar*. Strö över klippt dill och ringla på en liten rand flytande margarin. Vik ihop foliepaketen och lägg dom i en ugnsform.
  2. Sätt in i 225 graders ugnsvärme under tiden som potatisen kokar.
  3. Servera med kokt potatis och romsås.
  4. Romsåsen blandar du till av gräddfil, majonäs, salt & peppar, klippt dill och stenbits- eller löjrom.
  5. Till 3 dl gräddfil går det åt 1-1 1/2 dl majonäs. Önskar du lösare konsistens på såsen så rör ut med lite matlagningsgrädde eller mjölk.
  6. *Vill du lyxa till såsen ytterligare kan du tillsätta skalade räkor och ev lite finhackad rödlök*

Kommentarer

Det här låter smarrigt. Men som tidigare frågande undrar jag hur länge du har laxen på gillen/ugnen? Hälsningar Miaria
Hur länge ska laxen vara i ugnen? =)

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr